タイでお腹を壊す原因とは？旅行・生活で気をつけたい食事と水の対策法
タイで「お腹を壊してしまった」という声は、旅行者だけでなく、在住者からもよく聞かれます。
実際、タイは日本と比べて気候や食文化、水回りの環境が大きく異なるため、慣れない生活のなかで体調を崩したり、食あたりのような症状が出てしまったりするケースもあるでしょう。
しかし、原因を知り、事前に対策をしておけば、必要以上に心配することはありません。衛生環境について正しい知識を持っておくことで、タイでの生活をより安心して過ごせるようになります。
本記事では、タイでお腹を壊す主な理由や予防策、実際に症状が出たときの対処法、水の衛生環境とその注意点について、わかりやすく解説します。旅行や日常生活を快適に過ごすための参考として、ぜひお役立てください。
タイでお腹を壊す主な理由
タイの旅行中や長期滞在中にお腹を壊してしまうのは、決して珍しいことではありません。辛い料理や水質、衛生環境など、日本とは異なるさまざまな要素が関係しているためです。ここでは、タイで腹痛や下痢を引き起こしやすい主な理由を解説します。
辛い料理・油の多い食事による胃腸への刺激
唐辛子の辛みやナンプラーの独特な香り、ココナッツミルクのコクなど、日本ではなかなか味わえない風味に出会えるのは、タイ料理ならではの魅力です。
一方で、強い風味や辛さに体が慣れていないと、胃腸に負担がかかり、お腹を壊してしまうこともあります。特に、ガパオライスやトムヤムクン、ソムタムといった定番料理は、本場の味付けでは刺激がかなり強めです。
現地の味を楽しむことは旅の醍醐味ですが、体調や食べ慣れに応じて、辛さ控えめ・油少なめのメニューを選ぶなどの工夫が、下痢や腹痛といったトラブルを防ぐポイントになります。
水が汚い場合があり、衛生状態が日本と異なる
「タイの水は汚い」と聞くと、大げさに思えるかもしれません。
しかし実際には、日本と比べて水道の衛生基準や配管設備に違いがあり、浄水施設での水質が一定の基準を満たしていても、建物内の古い配管や貯水タンクを通ることで、雑菌や異物が混入し、水道から出てくる水が汚れてしまうことがあります。
水道水をそのまま飲んだり、外食先で提供された水を口にしたりしてお腹を壊すというのは、タイではよくある話です。
実際に、水が茶色く濁っていたり、においが気になったりと、明らかに「汚い」と感じるケースもあります。ただ、見た目がきれいでも衛生状態が分かりづらいため、水道水は飲まずに避けるのが安心です。
屋台やローカル食堂の衛生管理に差がある
タイの屋台や地元食堂では、おいしいローカルグルメが手軽に楽しめる一方で、すべての店舗で衛生管理が徹底されているとは限りません。
たとえば、調理器具を洗う水が不衛生だったり、調理台が十分に清掃されていなかったりすることがあります。
また、作り置きされた料理が長時間炎天下にさらされているケースも少なくなく、傷んだ食材を口にすることでお腹を壊してしまうリスクも考えられます。
その他に注意したいのが、シーフードや生ものです。ビーチリゾートでは、生牡蠣や新鮮な魚介類が店頭に並び、観光客向けに提供されていますが、日本ほど厳密な衛生管理や品質チェックが行われていない場合もあります。
非加熱のものは、食中毒などのリスクが高まるため、できるだけ避けたほうが安心です。
タイでお腹を壊さないための予防策
せっかくタイを訪れるなら、屋台グルメや本場のタイ料理を楽しみたいもの。異国ならではの食文化や暮らしを味わうのは、旅行や海外生活の醍醐味でもありますよね。
だからこそ、「気をつけるべきポイント」だけでも押さえておけば、お腹を壊すリスクはぐっと減らせます。ここでは、日常生活や外食時にできる、身近な予防策をご紹介します。
氷や飲料水の取り扱いに注意する
タイでは、屋台や小さな飲食店で提供される飲み物に、氷が入っていることがよくあります。見た目は問題なくても、製氷に使われている水の衛生状態は不明です。
特にローカルな店舗では、衛生管理が十分でないこともあるため、氷なしで注文するか、ペットボトルの飲料を選ぶのがおすすめです。
また、ホテルの洗面所や蛇口から出る水も、飲み水としての使用には適していない場合があります。うがいや歯みがきの際にも、ペットボトルの水や浄水済みの水を使うなど、より慎重な対策を心がけると安心です。
生野菜やフルーツの衛生状態を確認する
サラダやカットフルーツは、タイでもよく見かける食材ですが、洗浄に使われる水や保存状態によっては、衛生面でのリスクが懸念されます。調理や加工の様子が見えない場合は、購入時にしっかり冷やされているか、パッケージに清潔感があるかを確認して選ぶと安心です。
果物を楽しむなら、パパイヤやマンゴー、マンゴスチンなど、皮付きのまま売られているものを選び、自分で皮をむいて食べるとより安全です。スーパーなどで丸ごと購入し、自宅で調理して楽しむのもよいでしょう。
食事は“人気がある店”を選ぶ
外食時は「どの飲食店に入るか」考えることも大切なポイントです。人通りが多く、地元の人や観光客でにぎわっている店は、食材の回転が早く、作り置きの時間も短いため、比較的安心といえるでしょう。
長年営業を続けている店であれば、一定の信頼や衛生基準が保たれている可能性もあります。
屋台の食事に不安を感じる方は、ショッピングモール内のフードコートや、日本人にも人気のレストランを選ぶのがおすすめです。
また、Googleマップやレビューサイトで事前に口コミをチェックするのも有効です。味の評価だけでなく、「清潔さ」「衛生面」に関するコメントがあるかどうかも参考になるでしょう。
体調や体質に合った食事を心がける
慣れない土地では、食べ物との相性もお腹の調子に影響します。辛い料理や油っこいメニューが続くと、胃腸に負担がかかりやすくなります。
はじめのうちは、辛さ控えめの料理を選んだり、軽めのメニューを選んだりして、体を少しずつ慣らしていくのがおすすめです。また、食べ慣れた日本食を取り入れることで、胃腸を休める日を作るのも効果的です。
タイは日本食レストランも多く、現地の味に疲れたときにほっと一息つける選択肢が豊富にあります。特に旅の前半や、気温が高く体調を崩しやすい時期は、無理をせず、自分のペースで食事を楽しみましょう。
タイでお腹を壊したときの対処法
どれだけ注意していても、お腹を壊すことや体調を崩してしまうことはあるものです。
タイの食文化や水、気候に慣れるまでは、日本にいるときとは違う体調の変化が出ることもあるでしょう。ここでは、万が一お腹を壊してしまったときの、基本的な対処法もご紹介します。
こまめな水分補給と電解質の補充を
腹痛や下痢が続くと、体内の水分や塩分が一気に失われ、脱水症状を引き起こす可能性があります。特にタイのような暑い国では、通常よりも早く脱水に陥りやすいため、早めの水分補給がとても重要です。
また、日本でもお馴染みの経口補水液（ORS）もおすすめです。ドラッグストアでは、水に溶かして使う粉末タイプなどが販売されており、旅先でも手軽に取り入れられます。
ただし、水分補給に利用する水選びには注意が必要です。タイの水道水は衛生面に不安があり、汚い可能性があるため、飲用にはペットボトルの水や、浄水器・ウォーターサーバーなどの清潔な水を使用することが基本です。
体調を崩しているときは、より一層、水の安全性をしっかり確認するようにしましょう。
市販薬で様子を見る／病院受診の目安
症状が軽いうちは、無理をせず、安静にしながら、市販の整腸剤や胃腸薬を使って様子を見るのも一つの方法です。日本で使い慣れている薬を持参していれば、まずはそちらを服用してみましょう。ない場合でも、タイのドラッグストアや薬局で購入することも可能です。
ただし、次のような場合は、早めに病院を受診するのが安心です。
- ・38℃以上の発熱がある
- ・血便や激しい腹痛を伴う
- ・2日以上たっても症状が改善しない
- ・水分がとれず脱水の兆候がある（口の渇き、尿が出ないなど）
タイの私立病院は医療水準が高く、日本語通訳も利用できるため、比較的安心して受診できます。無理をせず、重症化する前に診てもらうことを心がけましょう。
無理をせず、消化に良い食事で胃腸を休める
体調を崩しているときは、食事の内容も見直す必要があります。辛いものや揚げ物など、刺激の強い料理は避け、お粥、バナナ、スープなどの消化にやさしいものを中心にとりましょう。食欲がないときは、無理に食べず、水分とミネラル補給を優先してください。
体調が回復しても、すぐに元の食事に戻すのではなく、数日かけて少しずつ通常の食生活に戻していくことが大切です。
お腹を壊さないために｜タイで安心して使える水を手に入れる方法
タイでお腹を壊さないために、欠かせないことが「清潔な水を確保すること」です。また、いざ体調を崩してしまったときも、すぐに安心して飲める水を確保できる環境が整っていれば、回復を早める助けにもなります。
そこで、ここでは、旅行中や長期滞在中に“安心・安全な水”を確保するためのおすすめの方法をご紹介します。
短期滞在には、ペットボトル水が便利
タイでは、コンビニやスーパーでペットボトルの水が安価で販売されており、最も手軽な水の確保方法として多くの人に利用されています。しかし、毎回購入するとなると、ストック管理や買い出しの手間がかかる面でデメリットを感じる方もいるかもしれません。
短期滞在なら便利な手段ですが、日常的な飲み水や料理用の水として使い続けるには、その他の方法も合わせて検討するとよいでしょう。
浄水器を使って安心な水環境を整える
「タイの水道水は汚いから飲めない」と言われていますが、浄水器を導入すれば、日常的に清潔で安心な水を確保できます。
タイでは、蛇口に取り付ける簡易タイプから、据え置き型の本格的なものまで、さまざまな浄水器が使われています。購入だけでなく、手軽に始められるレンタルタイプもあり、生活スタイルや滞在期間に応じて柔軟に選べるのが魅力です。
浄水器があれば、飲み水だけでなく、料理やお茶・コーヒーなどにも安心して使える水を確保でき、日々の暮らしを快適に保てます。
ウォーターサーバーで安心な水を確保
もうひとつの方法として、ウォーターサーバーの利用もおすすめです。冷水・温水がすぐに使える利便性に加え、サーバー本体の衛生管理や定期的なメンテナンスが行われる点も、安心につながるでしょう。
特に、日本人が多く暮らすコンドミニアムや駐在員家庭では、すでにウォーターサーバーを導入しているケースも多く、「日本と同じように使えて助かる」といった声も聞かれます。
浄水器やウォーターサーバーを取り入れることで、「水が汚いかもしれない」という漠然とした不安が軽減され、お腹を壊すリスクも抑えられます。毎日の飲み水を安心して使える環境を整えることが、タイでの快適な生活にもつながるでしょう。
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駐在や移住など、タイで長期的な生活を送る場合は、どうしてもお腹を壊す原因となる食べ物を口にする機会が増えます。
暮らしていくうちになれることもありますが、可能な限り気を付けて生活することも大切です。
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最後に、タイで水回りのトラブル解決やレンタルを行っているUBライフをご紹介します。
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まとめ｜タイでお腹を壊す原因とは？旅行・生活で気をつけたい食事と水の対策法
タイでは、気候や食文化、水の衛生環境など、日本とは異なる点が多いため、体調管理には少し注意が必要です。特に「お腹を壊す原因」には、食事や水が大きく関わっています。
とはいえ、基本的な衛生意識と少しの工夫があれば、多くのトラブルは未然に防げるものです。人気のある飲食店を選んだり、自分の体調に合った食事を心がけたり、家庭では浄水器やウォーターサーバーを活用して、清潔な水を常に確保しておくと安心です。
現地での暮らしや旅行を楽しむためにも、「自分の体を守る習慣」を意識しながら、無理なくできる対策を取り入れていきましょう。